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El Monte
Kilimanjaro, situado entre Tanzania y Kenya, es el volcán más
alto y maravilloso de África y constituye el corazón del
continente. Con sus 5.895 metros de altura y sus cimas que
atraviesan las nubes acariciando el cielo, domina la naturaleza
fascinante y salvaje que lo rodea. |
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Los apreciados
arbustos de Café Arábica cultivados en el altiplano del
Kilimanjaro proporcionan una variedad de incomparable riqueza
por la ventajosa combinación geográfica, geológica y climática;
a menor altura crecen los arbustos del óptimo Café Robusta.
De la profunda fascinación que ejerce en nosotros el África
negra y el Kilimanjaro nace el logotipo y la denominación de la
torrefacción KILI CAFFE'.
Desde aquí comienza en 1970 nuestra precisa investigación de
mercado en el mundo del café, ese mundo fascinante en el que nos
hemos sumergido y que nos ha llevado no sólo a África sino
también a América Central y a América del Sur, completando así
la variedad de las mezclas de café a nuestra disposición.
Giuseppe Arena, fundador y propietario de la empresa, se dedica
desde entonces a la comercialización del café en grano en
paquetes de un kilo.
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La conquista del
mercado resulta ser rápida en virtud de los estándares de
calidad que se ofrecen, del atento cuidado en la elección del
café crudo y de la técnica de tostado, un verdadero arte que
requiere una larga y profunda experiencia.
Durante los años 80 y 90 la ampliación de la zona de
distribución y el crecimiento del volumen de venta continúa,
situando a la empresa siciliana entre las más significativas
realidades del sector.
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